UMAMI Cocktail & Sushi Bar, nedelja 6. septembar: Sushi workshop "MY FIRST SUSHI"

Sushi radionica u UMAMI prostoru vodi kroz osnove pripreme jednog od najpoznatijih japanskih specijaliteta, od sastojaka i tehnika do samog motanja i slaganja zalogaja. Uroš Radoičić, sertifikovani sushi majstor sa međunarodnim iskustvom, pokazuje kako nastaje sushi, a polaznici zatim prolaze kroz praktičan deo i prave sopstvene komade. Program je namenjen i početnicima, pa je fokus na učenju kroz konkretan rad, upoznavanju sa pristupom japanskoj kuhinji i večeri koja spaja hranu, veštinu i radoznalost za stolom.